quarta-feira, 6 de julho de 2016

Curso de panificação em "festa pedagógica"!

Está acontecendo no campus a Mostra História da Panificação. A ação, coordenada pela Profa. Fernanda, tem sido muito elogiada tanto por estudantes quanto por colegas. De acordo com a professora, "a Mostra consolidou o que vimos e debatemos na disciplina de História da Panificação (...) possibilitando um novo significado para os livros, utensílios e receitas há tempos esquecidos, guardados no fundo dos baús. O fato de os alunos terem organizados banners, apresentações para colegas, e envolvido familiares teve um impacto muito positivo na autoestima  e nos sensos de pertencimento e de responsabilidade pela própria formação dentro do curso... valorizando as vivências pessoais..."

(Na imagem, a Profa, Fernanda com os estudantes da Panificação)
                          (Fonte: arquivo pessoal da Profa. Fernanda)

Obs: A Mostra ainda pode ser prestigiada nesta noite. 

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